Rendez Vous Rezensionen
Ein unvergleichlicher Abend! Ambiente? Wunderschön! Kleines Schwedenhaus in Niendorf direkt am Hafen, schöner geht's nicht. Meine Begleitung und ich kamen rein und wurden von Charlotte Naline herzlich empfangen. Eine Sommeliére, die vor 8 Jahren nach Deutschland kam und eine Leidenschaft zum deutschen Wein aufgebaut hat. Genau wie wir, Weinverrückt! Wir entschieden uns für ein Plätzchen im Eck, mit wunderschönem Blick auf den Hafen. Zum Essen hat es uns das Chef's Choice Menü angetan und nach vielen Leckereien, haben wir uns noch Coq au vin und Bœf bourguignon bestellt. Eine tolle Flasche Wein durfte dazu natürlich auch nicht fehlen, wir vertrauten Charlotte und sind in Frankreich geblieben, passend zum Restaurant natürlich. Zum Schluss durfte die Käsevariation mit einem Gläschen Sauternes nicht fehlen! Wir waren mehr als satt zum Schluss, aber wenn es einem wirklich sehr gefällt, möchte man auch viel probieren! Die Preise sind mehr als akkurat für die Qualität, die Portionen üppig und wunderbar abgestimmt. Für gute Qualität zahlen wir mehr als gerne und hier waren die Preise überschaubar! Wir freuen uns auf einen nächsten Besuch, wenn wir mal wieder hier in der Region sind! Wir können dieses Restaurant nur wärmstens ans Herz legen, wenn man ehrliche und charakteristische Küche, ein tolles Ambiente und einen professionellen Service will! Vielen Dank für diesen unvergesslichen Abend!
Ich wohne nun schon über 50 Jahre in Lübeck und erst eine Freundin aus dem Rheinland musste kommen und mich spontan einladen. Eines der wenigen Restaurants, welche auch in der Nebensaison geöffnet haben. Der Service erste Sahne, überaus zuvorkommend und höflich, aber nicht aufdringlich! Ausgewogen perfekt. Für den Abend eine genau richtige Portionsgrösse und sowas von lecker… Toast Hawaii auf eine ganz besondere Weise zubereitet und angerichtet. Kann ich nur jedem empfehlen, der mal etwas aussergewöhnliches genießen möchte.
Wir haben hier unsere Hochzeit gefeiert und sind restlos begeistert. Das Fingerfood beim Empfang am Mittag war von ausgezeichneter Qualität und köstlich, der Service extrem aufmerksam und kompetent , aber angenehm unaufdringlich. Der Kuchen am Nachmittag super lecker, das Menü am Abend ausgezeichnet. Die Küche ist kreativ und hat auch etwas ungewöhnliche Kombinationen, wie Pulpo mit Melone und Maracuja und Polenta kreiert, die in Geschmack und Textur aber hervorragend harmonierten. Alles war auf den Punkt, auch bei der etwas größeren Anzahl an Gästen. Die Weine und der Crémant waren ebenso von ausgezeichneter Qualität. Wir möchten uns noch einmal bei Dennis und seinem Team für diesen perfekten Tag im Rendezvous bedanken, einer Location in traumhafter Lage. Merci Rendezvous!
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